Gutturnio riserva e “Gutturnio” Classico riserva: Doc
- Vitigno:
- Zona d'origine: Emilia Romagna, nelle province di: Piacenza
- Vini recensiti:
- Colori:Rosso rubino intenso su fondo granata
- Profumi:Gradevole
- Sapori:Armonico, di corpo, Secco, Tranquillo
- Invecchiamento:N/A
- Età ottimale:N/A
- Temp. di servizio:N/A
- Grado minimo:13°
- Note gradazione:N/A
- Resa uva/ha:0
- Resa massima uva/vino:0%
- Grado minimo naturale uva:0°
- Estratto secco netto minimo:0%
- Decreto Istituzionale del:DM 21.07.2010
- Riportato su Gazzetta Ufficiale:G.U. 181 - 05.08.2010
- Carni rosse
- Salumi
- Selvaggina
Abbinamenti
