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,
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Trebbiano di Romagna Frizzante Doc
Vitigno:
Trebbiano Romagnolo
85% - 100%
Zona d'origine:
Emilia Romagna
, nelle province di:
Bologna
,
Forlì Cesena
,
Ravenna
,
Rimini
Colori:
Paglierino Piu' O Meno Intenso
Profumi:
Gradevole, caratteristico.
Sapori:
Secco, Amabile o dolce
Invecchiamento:
N/A
Età ottimale:
N/A
Temp. di servizio:
N/A
Grado minimo:
11°
Note gradazione:
N/A
Resa uva/ha:
140
Resa massima uva/vino:
70%
Grado minimo naturale uva:
10°
Estratto secco netto minimo:
17%
Decreto Istituzionale del:
31/08/1973
Riportato su Gazzetta Ufficiale:
20/12/1973, n° 327
Abbinamenti
Aperitivo
Dessert
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