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Sant'agata dei Goti Sant'agata dei Goti Bianco Doc
Vitigno:
Aglianico
40% - 60%
Piedirosso
40% - 60%
Zona d'origine:
Campania
, nelle province di:
Benevento
Colori:
Da Bianco A Paglierino
Profumi:
Intenso, Fine E Persistente.
Sapori:
Pieno, Delicato
Invecchiamento:
N/A
Età ottimale:
N/A
Temp. di servizio:
N/A
Grado minimo:
11°
Note gradazione:
N/A
Resa uva/ha:
100
Resa massima uva/vino:
70%
Grado minimo naturale uva:
11°
Estratto secco netto minimo:
18%
Decreto Istituzionale del:
03/08/1993
Riportato su Gazzetta Ufficiale:
21/08/1993, n° 196
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