Frantoio Spinelli Per chi come noi è a bituato a fare prodotti genuni e naturali, è molto difficile adeguarsi ed essere presenti sul mercato di oggi. Il nostro olio non rappresenta soltanto il risultato della frangitura. Noi controlliamo le potature degli olivi nel mese di febbraio, le loro fioriture in primavera, [...]
Michelotti e Zei L’azienda nasce nel 1972 dall’unione di due piccole attività locali. Ad oggi si e’ consolidata come una delle più importanti realtà della Toscana attraverso un progressivo ampliamento della gamma dei prodotti trattati. L’investire in ricerca non ha fatto però dimenticare la cura dei par [...]
F.lli Anzuini Nel 1890 i Fratelli Anzuini emigrarono in Toscana, a Pistoia, da un piccolo paese umbro vicino a Norcia, Todiano di Preci (foto 1) per esercitare nei mesi invernali fra ottobre e marzo il loro mestiere di norcini. Dopo qualche anno i fratelli Montano, Enrico e Paolo, si misero in proprio e aprirono [...]
Frantoio Parlanti Il “Frantoio Parlanti” nasce nel 1925 da un idea di Parlanti Aldo che, già proprietario di 3 mulini per la lavorazione del grano, decide di aprire un frantoio per la frangitura delle olive iniziando così la produzione di olio extra vergine di oliva. Deceduto in giovane età lascia il frantoio [...]
Tradizione Salumi La nostra azienda nasce quasi dal nulla, dal desiderio iniziale di Ivan Magni, macellaio da tradizione familiare, di creare qualcosa di proprio, quelle cose che ne parli come un sogno che non sai se potrai mai realizzare e poi per coincidenza capita l'occasione, c'è qualcuno che vende un piccolo [...]
Pastificio Palandri L'attività commerciale di Palandri nasce negli ultimi anni del 1800 quando la famiglia gestiva un negozio di generi alimentari. La svolta imprenditoriale avviene grazie a Valente che intuisce buone possibilità di commercio in questo settore. La collaborazione con i suoi sette figli e la spinta d [...]
