Fragioleo Fragioleo è il piacere del buon mangiare in ogni sua espressione. Immaginate di lasciarvi trasportare dal puro piacere del palato in un’esperienza gastronomica (ma c’è molto di più) in cui i sapori più autentici e genuini si incontrano con antiche ricette e preparazioni della tradizione mode [...]
Caseificio Santa Rita Il Caseificio Sociale Santa Rita di Pompeano di Serramazzoni nasce nel 1964 dall'unione di un gruppo di aziende agricole situate nelle immediate vicinanze della struttura di lavorazione.Ancora oggi tutte le otto aziende associate,che fanno proprio della forma cooperativa e della condivisione dell' [...]
Capricci del Bosco Un'azienda che si chiama "Capricci del Bosco" non puo' che sorgere in un ambiente accogliente e naturale ed infatti ha sede in una zona incontaminata tra la Toscana e l'Emilia, a Tagliole,nel Parco Regionale dell'Alto Appennino Modenese a 1300 metri slm. Â L'Azienda e' a conduzione familia [...]
Hombre Dalle figurine alle mucche. “Sempre contro corrente” è il leitmotiv della Famiglia Panini, e dopo aver realizzato un’industria sulle figurine da 800 milioni di pezzi, Umberto decise di intraprendere l’attività di agricoltore con una fattoria modello.La vecchia tradizione agricola dei nonni [...]
Acetaia Leonardi L’Acetaia Leonardi è un’azienda agricola a conduzione famigliare alla quarta generazione di attività, infatti, data di « nascita » dell’acetaia è il 1871 con l’avviamento delle prime botti di legno adoperate per l’invecchiamento del mosto cotto acetificato, poste nei sottotetti di que [...]
Acetaia Sereni L'impianto nasce e trova collocazione nel paese di Marano, a qualche chilometro da Vignola. Tra il verde di colture vinicole ed impianti a frutteto questa "Valle dei Ciliegi" non conosce inquinamento industriale. A poca distanza dal fiume Panaro raccoglie gli eventi stagionali senza alcuna interm [...]
