Prezzo in cantina
- Prezzo: N/A
Lavorazione
- Vendemmia: Eseguita rigorosamente a mano, a partire dalla seconda metà di settembre.
- Vinificazione: In serbatoi di acciaio a temperatura controllata, 16°C. Segue affinamento "sur lie".
- Affinamento: Almeno un mese in bottiglia.
Scheda DOC
Caratteristiche
- Gradazione alcolica: 12.5°
- Colore:Giallo paglierino
- Sentori:acacia, gelsomino, pesca bianca
- Note di degustazione:Sapore fresco, armonico e particolarmente delicato, con un tipico sentore di mandorla, caratteristico del vitigno, supportato dalla naturale sapidità, tipica dei terreni argillosi
- Temperatura di servizio:10.0 °C
- Età ottimale:N/A
- Acidità:6%
Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale
- Il vigneto è ubicato: in Veneto in provincia di Verona nel territorio del comune di Peschiera Del Garda.
- Esposizione: N/A
- Tipo di allevamento: Guyot modificato a doppio archetto
- Anno di impianto: N/A
- Ettari: N/A
- Resa per ettaro: N/A
