Prezzo in cantina
- Prezzo: N/A
Lavorazione
- Vendemmia: Manuale, dall’ultima settimana di Settembre alla prima di Ottobre.
- Vinificazione: Pressatura soffice e fermentazione in acciaio a temperatura controllata di 18° - 20°C.
- Affinamento: In acciaio per 2-3 mesi e per 2 mesi in bottiglia.
Scheda DOC
Caratteristiche
- Gradazione alcolica: 12.0°
- Colore:Giallo paglierino
- Sentori:acacia, mela, pera, pesca bianca
- Note di degustazione:Il sapore fresco, morbido, armonico si contraddistingue per la vivace freschezza, la piacevole sapidità e la delicata nota di mandorla nel retrogusto.
- Temperatura di servizio:10.0 °C
- Età ottimale:N/A
- Acidità:6%
Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale
- Il vigneto è ubicato: in Veneto in provincia di Verona nel territorio del comune di Peschiera Del Garda.
- Esposizione: N/A
- Tipo di allevamento: Guyot
- Anno di impianto: N/A
- Ettari: N/A
- Resa per ettaro: 110 q
