Prezzo in cantina
- Prezzo: N/A
Lavorazione
- Vendemmia: Settembre - ottobre
- Vinificazione: Fermentazione con macerazione della buccia fino ad esaurimento zuccheri ed oltre. Travaso e sosta di decantazione statica.
- Affinamento: Dodici mesi in serbatoio. sei mesi in bottiglia.
Scheda DOC
- Colli Euganei Merlot Doc
- Abbinamenti: Carni, Formaggi a media stagionatura,
Caratteristiche
- Gradazione alcolica: 13.0°
- Colore:N/A
- Sentori:N/A
- Note di degustazione:N/A
- Temperatura di servizio:N/A
- Età ottimale:N/A
- Acidità:5%
Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale
- Il vigneto è ubicato: in Veneto in provincia di Padova nel territorio del comune di Vo'.
- Esposizione: N/A
- Tipo di allevamento: Guyot
- Anno di impianto: N/A
- Ettari: N/A
- Resa per ettaro: N/A
