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Veneto
Rosso di Montepulciano
Fattoria Della Talosa
Prezzo in cantina
Prezzo:
N/A
Lavorazione
Vendemmia:
Ultima settimana di settembre per il Merlot,prima metà di ottobre per il Sangiovese
Vinificazione:
Fermentazione di 10-15 giorni a temperatura controllata
Affinamento:
N/A
Scheda DOC
Rosso di Montepulciano Doc
Abbinamenti:
Antipasti vari
,
Carni saporite
,
Formaggi duri
,
Minestre asciutte
,
Rognone
,
Selvaggina
,
Caratteristiche
Gradazione alcolica:
N/A
Colore:
Rosso rubino
Sentori:
tabacco
Note di degustazione:
Decisamente morbido e ben profilato,dal equilibrio timbrico ineccepibile che garantisce una piacevolissima bevibilitÃ
Temperatura di servizio:
16.0 °C
Età ottimale:
N/A
Acidità:
N/A
Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale
Il vigneto è ubicato: in
Toscana
in provincia di
Siena
nel territorio del comune di
Montepulciano
.
Esposizione:
Sud-Ovest
Tipo di allevamento:
Cordone speronato
Anno di impianto:
1980
Ettari:
N/A
Resa per ettaro:
40 q
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