Prezzo in cantina
- Prezzo: N/A
Lavorazione
- Vendemmia: Manuale
- Vinificazione: Pressatura in atmosfera controllata
- Affinamento: In bottiglia
Scheda DOC
Caratteristiche
- Gradazione alcolica: 12.5°
- Colore:Giallo paglierino
- Sentori:albicocca, ginestra, mandorla tostata, mela, pesca gialla
- Note di degustazione:Il colore é brillante, solare, luminoso con tonalità giallo paglierino scarico e riflessi verdolini. Per quanto riguarda il profumo risulta pieno, prorompente ed intenso, composito e delicato. Si avvertono sentori floreali ed al tempo stesso fruttati che ricordano ginestra, camomilla, pesca ed albicocca Al gusto é secco, gradevole e piacevolmente armonico. Fresco e persistente con splendido retrogusto leggermente ammandorlato
- Temperatura di servizio:8.0 °C
- Età ottimale:da 1 a 2 anni
- Acidità:5%
Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale
- Il vigneto è ubicato: in Piemonte in provincia di Cuneo nel territorio del comune di Monteu Roero.
- Esposizione: Sud-Est
- Tipo di allevamento: Guyot semplice
- Anno di impianto: 1980
- Ettari: N/A
- Resa per ettaro: 80 q
