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,
Valle D'Aosta
,
Veneto
Galletto
Viberti Osvaldo
Prezzo in cantina
Prezzo:
N/A
Lavorazione
Vendemmia:
N/A
Vinificazione:
fermentazione alcolica di 6/8 giorni.
Affinamento:
6 mesi in acciaio e 3 mesi in bottiglia.
Scheda DOC
Dolcetto d'Alba Doc
Abbinamenti:
Carni bianche
,
Formaggi molli
,
Formaggi semi-duri
,
Galantina di pollo
,
Minestre
,
Salumi
,
Stufati e brasati di carne
,
Tartufi in insalata
,
Caratteristiche
Gradazione alcolica:
N/A
Colore:
Rosso rubino
Sentori:
ciliegia
Note di degustazione:
Al palato pieno e di buona struttura
Temperatura di servizio:
N/A
Età ottimale:
N/A
Acidità:
N/A
Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale
Il vigneto è ubicato: in
Piemonte
in provincia di
Cuneo
nel territorio del comune di
La Morra
.
Esposizione:
Ovest
Tipo di allevamento:
N/A
Anno di impianto:
N/A
Ettari:
N/A
Resa per ettaro:
60 q
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