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Veneto
San Francesco Roero Arneis
Azienda Agricola Cravanzola
Prezzo in cantina
Prezzo:
N/A
Lavorazione
Vendemmia:
Inizio settembre
Vinificazione:
Pressatura soffice delle uve raccolte a mano, fermentazione in botti di acciaio inox a temperatura controllata
Affinamento:
3 mesi in botte di acciaio inox, 3 mesi in bottiglia
Scheda DOC
Roero Arneis Docg
Abbinamenti:
Antipasti vari
,
Formaggi molli
,
Piatti a base di pesci e di uova
,
Storione in crosta
,
Uova alla cocque
,
Caratteristiche
Gradazione alcolica:
13.0°
Colore:
Giallo paglierino
Sentori:
N/A
Note di degustazione:
Di gusta acidità , equilibrato e molto piacevole.
Temperatura di servizio:
10.0 °C
Età ottimale:
N/A
Acidità:
N/A
Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale
Il vigneto è ubicato: in
Piemonte
in provincia di
Cuneo
nel territorio del comune di
Castellinaldo
.
Esposizione:
Sud-Est
Tipo di allevamento:
N/A
Anno di impianto:
1982
Ettari:
N/A
Resa per ettaro:
60 q
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