Prezzo in cantina
- Prezzo: 9.00 EUR
Lavorazione
- Vendemmia: 2009
- Vinificazione: Vinificazione in bianco, con pressatura soffice delle uve e, leggera criomacerazione delle bucce e successiva fermentazione in inox dove il vino matura sui lieviti per circa 4 mesi. E' seguito l'imbottigliamento e un ulteriore affinamento in cantina prima della commercializzazione
- Affinamento: N/A
Scheda DOC
Caratteristiche
- Gradazione alcolica: 13.0°
- Colore:Giallo paglierino
- Sentori:acacia, gelsomino, pera, salvia
- Note di degustazione:N/A
- Temperatura di servizio:8.0 °C
- Età ottimale:da 3 a 4 anni
- Acidità:6%
Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale
- Il vigneto è ubicato: in Piemonte in provincia di Asti nel territorio del comune di Montemagno.
- Esposizione: Sud Sud-Ovest
- Tipo di allevamento: controspaliera sistema gujot
- Anno di impianto: 2007
- Ettari: 1.72
- Resa per ettaro: 65 q
