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Veneto
Cortese
Viotti Vini
Prezzo in cantina
Prezzo:
N/A
Lavorazione
Vendemmia:
N/A
Vinificazione:
dopo una soffice pressatura fermenta in tini di acciaio a temperatura controllata e qui vi rimane fino al termine della fermentazione
Affinamento:
dopo essere stato imbottigliato rimane ad affinare in bottiglia per due mesi
Scheda DOC
Cortese dell'Alto Monferrato Bianco Doc
Abbinamenti:
Antipasti delicati
,
Formaggi molli
,
Minestre leggere
,
Pesce
,
Caratteristiche
Gradazione alcolica:
11.5°
Colore:
Giallo paglierino
Sentori:
N/A
Note di degustazione:
fresco, sapido e armonico
Temperatura di servizio:
10.0 °C
Età ottimale:
N/A
Acidità:
N/A
Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale
Il vigneto è ubicato: in
Piemonte
in provincia di
Asti
nel territorio del comune di
Castel Rocchero
.
Esposizione:
N/A
Tipo di allevamento:
N/A
Anno di impianto:
N/A
Ettari:
N/A
Resa per ettaro:
N/A
Voti e degustazioni per "Cortese"
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