Note di degustazione:Accompagna bene sia primi piatti, sia secondi piatti a base di carne o formaggi.
E' uno dei pochi vini rossi che si possono proporre con il pesce.
Temperatura di servizio:N/A
Età ottimale:N/A
Acidità:N/A
Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale
Il vigneto è ubicato: in Piemonte in provincia di Alessandria nel territorio del comune di Cella Monte.