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Gavi
La Smilla
Prezzo in cantina
Prezzo:
N/A
Lavorazione
Vendemmia:
Fine settembre
Vinificazione:
N/A
Affinamento:
5-10 mesi in botte e minimo 2 mesi in bottiglia
Scheda DOC
Gavi Cortese di Gavi Docg
Abbinamenti:
Antipasti delicati
,
Cernia
,
Formaggi molli
,
Merluzzo
,
Minestre in brodo in genere
,
Orata al forno
,
Persico
,
Pesce
,
Razza
,
Caratteristiche
Gradazione alcolica:
N/A
Colore:
Giallo verdolino
Sentori:
N/A
Note di degustazione:
Fresco,fruttato
Temperatura di servizio:
N/A
Età ottimale:
N/A
Acidità:
N/A
Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale
Il vigneto è ubicato: in
Piemonte
in provincia di
Alessandria
nel territorio del comune di
Bosio
.
Esposizione:
Sud-Ovest
Tipo di allevamento:
Guyot
Anno di impianto:
1985
Ettari:
N/A
Resa per ettaro:
95 q
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