Prezzo in cantina
- Prezzo: N/A
Lavorazione
- Vendemmia: III decade di ottobre, I decade di novembre
- Vinificazione: Vinificazione in acciaio a temperatura controllata. Maturazione in acciaio Inox,
- Affinamento: segue affinamento in botti di rovere per un massimo di 3 anni
Scheda DOC
Caratteristiche
- Gradazione alcolica: N/A
- Colore:N/A
- Sentori:N/A
- Note di degustazione:Abbinamento consigliato ottimo con arrosti, carni rosse, cacciagione, piatti e formaggi piccanti, quali il caciocavallo. Stappare la bottiglia un’ora prima del consumo e passare dolcemente il vino in una caraffa e servire in bicchieri panciuti a bocca stretta.
- Temperatura di servizio:N/A
- Età ottimale:N/A
- Acidità:N/A
Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale
- Il vigneto è ubicato: N/A.
- Esposizione: N/A
- Tipo di allevamento: N/A
- Anno di impianto: N/A
- Ettari: N/A
- Resa per ettaro: N/A
