Prezzo in cantina
- Prezzo: N/A
Lavorazione
- Vendemmia: Ottobre
- Vinificazione: Raccolta in cassette rispettando le curve di maturazione, si vinifica con l’ausilio di lunghe macerazioni e dopo una permanenza sulle fecce fini prevede un leggero affinamento in botti di rovere per un periodo di circa 4-5 mesi.
- Affinamento: Serbatoio in acciaio, cemento, tonneau.
Scheda DOC
Caratteristiche
- Gradazione alcolica: 12.5°
- Colore:Rosso rubino
- Sentori:prugna
- Note di degustazione:Nella buona struttura si evidenzia la piacevole nota tannica, dal gusto vinoso, etereo armonico e gradevolmente asciutto.
- Temperatura di servizio:18.0 °C
- Età ottimale:N/A
- Acidità:N/A
Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale
- Il vigneto è ubicato: in Marche in provincia di Ascoli Piceno nel territorio del comune di Ripatransone.
- Esposizione: N/A
- Tipo di allevamento: Cordone speronato
- Anno di impianto: 1985
- Ettari: N/A
- Resa per ettaro: N/A
