Il Gruccione

Prezzo in cantina

Vendemmia: N/A
Vinificazione: Le uve vengono pigiate intere con pressa a polmone;breve macerazione a contatto con le bucce in vasche d'acciaio a temperatura controllata.
Affinamento: 6 mesi in bottiglia

Gradazione alcolica: 13.5°
Colore:Giallo verdolino
Sentori:ananas, mela
Note di degustazione:attacco secco, caldo, sapido, con gusto di frutta già avvertita al naso; eccellente e piacevole è l’equilibrio che dona sensazione chiara della fresca venatura acidula, che prolunga la piacevole persistenza in bocca. Il retrogusto si sofferma sulla mandorla e su spezie tostate che ricordano il tabacco da pipa dolce e il fumé dei vini alsaziani con leggera punta minerale.
Temperatura di servizio:N/A
Età ottimale:N/A
Acidità:N/A

Il vigneto è ubicato: in Lombardia in provincia di Brescia nel territorio del comune di Sirmione.
Esposizione: N/A
Tipo di allevamento: Guyot
Anno di impianto: 1980
Ettari: N/A
Resa per ettaro: 70 q

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