Affinamento: 6 mesi in botti di acciaio sulle proprie fecce prima del tiraggio seguito da 24 mesi in bottiglia sui lieviti. Il 10% della massa fermenta in barrique di terzo passaggio.
Note di degustazione:in bocca è avvolgente e delicato, cremoso e sapido. Lungo e di ottima evoluzione. D'importante struttura e persistenza nel suo equilibrio, con l'acidità ben definita.
Temperatura di servizio:N/A
Età ottimale:N/A
Acidità:N/A
Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale
Il vigneto è ubicato: in Lombardia in provincia di Brescia nel territorio del comune di Erbusco.