Prezzo in cantina
- Prezzo: N/A
Lavorazione
- Vendemmia: N/A
- Vinificazione: Il prodotto nasce da una cernita di grappoli sul vigneto, l'uva viene quindi portata velocemente in cantina per essere introdotta in vasca che a contatto con le proprie bucce inizia la fermentazione per ben quindici giorni.
- Affinamento: Viene poi travasato in barrique nuove di rovere francese per una permanenza di 24 mesi e dopo ulteriori sei mesi di affinamento in bottiglia il vino può essere posto al consumo.
Scheda DOC
- Garda Classico Rosso Doc
- Abbinamenti: Busecca, Cassoeula con polenta, Pizzoccheri, Salumi,
Caratteristiche
- Gradazione alcolica: 13.5°
- Colore:N/A
- Sentori:N/A
- Note di degustazione:N/A
- Temperatura di servizio:16.0 °C
- Età ottimale:N/A
- Acidità:N/A
Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale
- Il vigneto è ubicato: in Lombardia in provincia di Brescia nel territorio del comune di Desenzano Del Garda.
- Esposizione: N/A
- Tipo di allevamento: N/A
- Anno di impianto: N/A
- Ettari: N/A
- Resa per ettaro: N/A
Voti e degustazioni per "Fabio Contato Rosso"
