Prezzo in cantina
- Prezzo: N/A
Lavorazione
- Vendemmia: fine ottobre
- Vinificazione: Recipienti di fermentazione: vasca d'acciaio con varie follature Temperatura di fermentazione: 30 gradi Sistema di controllo della temperatura: rusclellamento d' acqua fredda lungo le pareti Durata della fermentazione: 15 gg. Fermentazione malolattica: si, in barrique
- Affinamento: N/A
Scheda DOC
Caratteristiche
- Gradazione alcolica: 13.5°
- Colore:N/A
- Sentori:N/A
- Note di degustazione:N/A
- Temperatura di servizio:N/A
- Età ottimale:N/A
- Acidità:N/A
Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale
- Il vigneto è ubicato: N/A.
- Esposizione: Sud-Est
- Tipo di allevamento: Pergola e guyot
- Anno di impianto: N/A
- Ettari: N/A
- Resa per ettaro: 50 q
