Prezzo in cantina
- Prezzo: 11.30 EUR
Lavorazione
- Vendemmia: Manuale verso metà ottobre.
- Vinificazione: La fermentazione avviene in acciaio per circa 12 giorni di contatto con le bucce, dopo lo svinamento il vino si affina per 10 mesi circa in barrique e tonneau di rovere francese di diversa età e per altri 10 assemblato in acciaio.
- Affinamento: N/A
Scheda DOC
- Colli Orientali del Friuli Merlot Doc
- Abbinamenti: Paste asciutte, Risotto, Salumi,
Caratteristiche
- Gradazione alcolica: 14.0°
- Colore:Rosso rubino
- Sentori:ciliegia, fragola, mirtillo, mora, ribes, rosa, geranio, tabacco
- Note di degustazione:Colore rosso rubino, bouquet pieno e fragrante di frutti di bosco, rose, tabacco. Corpo armonioso, sapido con note di amarena.
- Temperatura di servizio:19.0 °C
- Età ottimale:da 2 a 6 anni
- Acidità:13%
Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale
- Il vigneto è ubicato: in Friuli Venezia Giulia in provincia di Udine nel territorio del comune di Premariacco.
- Esposizione: Sud
- Tipo di allevamento: Doppio capovolto e guyot
- Anno di impianto: 1985
- Ettari: 1.00
- Resa per ettaro: 60 q
Voti e degustazioni per "Merlot DOC FCO 2012"
