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,
Valle D'Aosta
,
Veneto
Chardonnay
Fossa Mala
Prezzo in cantina
Prezzo:
N/A
Lavorazione
Vendemmia:
Avviene nelle prime due settimane di settembre
Vinificazione:
Il mosto ottenuto è una cuvee di mosto vinificato in bianco e macerato.La fermentazione in serbatoio d'acciaio inox è lenta e a temperatura rigidamente controllata.
Affinamento:
N/A
Scheda DOC
Friuli Grave Chardonnay Doc
Abbinamenti:
Antipasti magri
,
Canapè agli asparagi
,
Crespelle di formaggio
,
Pesci di fiume
,
Zuppa di pesce
,
Caratteristiche
Gradazione alcolica:
13.0°
Colore:
Giallo paglierino
Sentori:
liquirizia
Note di degustazione:
intenso, ricco in acidità
Temperatura di servizio:
10.0 °C
Età ottimale:
N/A
Acidità:
N/A
Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale
Il vigneto è ubicato: in
Friuli Venezia Giulia
in provincia di
Pordenone
nel territorio del comune di
Fiume Veneto
.
Esposizione:
N/A
Tipo di allevamento:
N/A
Anno di impianto:
N/A
Ettari:
N/A
Resa per ettaro:
N/A
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