Prezzo in cantina
- Prezzo: N/A
Lavorazione
- Vendemmia: N/A
- Vinificazione: vinificato in metodo tradizionale con macerazione che varia dai 7 ai 12 giorni a seconda dell'annata.
- Affinamento: Per almeno 6 mesi in botti di rovere di Slavonia da hl. 50
Scheda DOC
- Colli Piacentini Gutturnio Doc
- Abbinamenti: Carrè di agnello al forno, Fine pasto, Parmigiano, Salumi,
Caratteristiche
- Gradazione alcolica: 12.0°
- Colore:Rosso rubino
- Sentori:N/A
- Note di degustazione:Vinoso, leggermente speziato e delicato.
- Temperatura di servizio:15.0 °C
- Età ottimale:N/A
- Acidità:N/A
Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale
- Il vigneto è ubicato: in Emilia Romagna in provincia di Piacenza nel territorio del comune di Rivergaro.
- Esposizione: N/A
- Tipo di allevamento: N/A
- Anno di impianto: N/A
- Ettari: N/A
- Resa per ettaro: N/A
