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,
Umbria
,
Valle D'Aosta
,
Veneto
Michelangiolo
Calonga
Prezzo in cantina
Prezzo:
N/A
Lavorazione
Vendemmia:
N/A
Vinificazione:
In barriques aperte e in vasche di acciaio con macerazione di una settimana
Affinamento:
In barriques di rovere francese da 225 litri per 12 mes
Scheda DOC
Sangiovese di Romagna Superiore Doc
Abbinamenti:
Carni bianche
,
Formaggi semi-duri
,
Minestre in brodo in genere
,
Piatti a base di pesci
,
Piatti a base di uova
,
Caratteristiche
Gradazione alcolica:
N/A
Colore:
N/A
Sentori:
N/A
Note di degustazione:
Carni rosse e cacciagione
Temperatura di servizio:
N/A
Età ottimale:
N/A
Acidità:
N/A
Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale
Il vigneto è ubicato: in
Emilia Romagna
in provincia di
Forlì Cesena
nel territorio del comune di
Forlì
.
Esposizione:
Ovest
Tipo di allevamento:
Guyot
Anno di impianto:
N/A
Ettari:
N/A
Resa per ettaro:
60 q
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