Prezzo in cantina
- Prezzo: 6.50 EUR
Lavorazione
- Vendemmia: manuale in cassette, leggermente anticipata rispetto alla piena maturazione delle uve per conservarne integra l'acidità e gli aromi primari
- Vinificazione: fermentazione in vasche di acciaio a temperatura controllata
- Affinamento: N/A
Scheda DOC
Caratteristiche
- Gradazione alcolica: 12.0°
- Colore:N/A
- Sentori:mela
- Note di degustazione:al tempo stesso morbido, vivace e persistente. Piacevole la sensazione finale di equilibrio tra freschezza e struttura
- Temperatura di servizio:10.0 °C
- Età ottimale:N/A
- Acidità:6%
Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale
- Il vigneto è ubicato: in Emilia Romagna in provincia di Bologna nel territorio del comune di Monte San Pietro.
- Esposizione: Sud
- Tipo di allevamento: N/A
- Anno di impianto: N/A
- Ettari: N/A
- Resa per ettaro: 70 q
Voti e degustazioni per "Pignoletto frizzante"
