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,
Veneto
Euposia
D'ambra Vini D'ischia
Prezzo in cantina
Prezzo:
N/A
Lavorazione
Vendemmia:
N/A
Vinificazione:
Vinificazione in bianco con decantazione a freddo del mosto e controllo della temperatura in fase di fermentazione, stoccaggio ed imbottigliamento. La resa uva-vino รจ di 55 litri.
Affinamento:
N/A
Scheda DOC
Ischia Bianco Doc
Abbinamenti:
Formaggi molli
,
Frittura di pesce
,
Pesci alla griglia
,
Zuppa alla marinara
,
Caratteristiche
Gradazione alcolica:
12.5°
Colore:
Giallo paglierino
Sentori:
albicocca, pesca gialla
Note di degustazione:
Secco, ammandorlato, di carattere e peristenza.
Temperatura di servizio:
14.0 °C
Età ottimale:
N/A
Acidità:
N/A
Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale
Il vigneto è ubicato: in
Campania
in provincia di
Napoli
nel territorio del comune di
Ischia
.
Esposizione:
N/A
Tipo di allevamento:
N/A
Anno di impianto:
N/A
Ettari:
N/A
Resa per ettaro:
N/A
Voti e degustazioni per "Euposia"
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