Prezzo in cantina
- Prezzo: 8.00 EUR
Lavorazione
- Vendemmia: 10-25 Settembre
- Vinificazione: Criomacerazione e successiva pressatura soffice in riduzione. Fermentazione a temperatura controllata
- Affinamento: In acciaio
Scheda DOC
- Sannio Greco Doc
- Abbinamenti: Insalata di mare, Minestre in brodo in genere,
Caratteristiche
- Gradazione alcolica: 13.5°
- Colore:Giallo dorato
- Sentori:N/A
- Note di degustazione:Ottimo su mozzarella di bufala, antipasti leggeri e piatti a base di pesce, crostacei ed insalate di mare
- Temperatura di servizio:10.0 °C
- Età ottimale:da 1 a 2 anni
- Acidità:N/A
Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale
- Il vigneto è ubicato: in Campania in provincia di Benevento nel territorio del comune di Guardia Sanframondi.
- Esposizione: Sud Sud-Est
- Tipo di allevamento: Guyot, e Cordone Speronato basso
- Anno di impianto: N/A
- Ettari: 7.00
- Resa per ettaro: 80 q
Voti e degustazioni per "Janare Cru Greco Pietralata"
