Prezzo in cantina

  • Prezzo: N/A

Lavorazione

  • Vendemmia: Manuale intorno la metà di settembre, previa vendemmia verde a luglio
  • Vinificazione: Selezione degli acini, macerazione breve e successiva pressatura soffice. Chiarifica per decantazione naturale e fermentazione a temperatura controllata
  • Affinamento: In bottiglia per 3 mesi

Caratteristiche

  • Gradazione alcolica: N/A
  • Colore:Giallo paglierino
  • Sentori:N/A
  • Note di degustazione:Voluminoso, morbido con una buona vena acida, retrogusto fruttato persistente
  • Temperatura di servizio:10.0 °C
  • Età ottimale:N/A
  • Acidità:N/A

Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale

  • Il vigneto è ubicato: in Campania in provincia di Benevento nel territorio del comune di Castelvenere.
  • Esposizione: N/A
  • Tipo di allevamento: guyot
  • Anno di impianto: N/A
  • Ettari: N/A
  • Resa per ettaro: 50 q
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Voti e degustazioni per "Vento"

 
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