Prezzo in cantina
- Prezzo: N/A
Lavorazione
- Vendemmia: Prima decade di Novembre, con pre vendemmia alla fine di Ottobre
- Vinificazione: Fermentazione, macerazione ed invecchiamento in acciaio (70%) e legno (30%)
- Affinamento: N/A
Scheda DOC
Caratteristiche
- Gradazione alcolica: 13.5°
- Colore:Rosso rubino
- Sentori:pepe nero, prugna
- Note di degustazione:Asciutto, armonico e fresco, con tannini morbidi ma evidenti
- Temperatura di servizio:18.0 °C
- Età ottimale:N/A
- Acidità:N/A
Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale
- Il vigneto è ubicato: in Campania in provincia di Avellino nel territorio del comune di Taurasi.
- Esposizione: N/A
- Tipo di allevamento: piccoli crus con impianto a cordone speronato
- Anno di impianto: 1990
- Ettari: N/A
- Resa per ettaro: 60 q
