Prezzo in cantina
- Prezzo: 12.00 EUR
Lavorazione
- Vendemmia: Raccolta manuale delle uve con selezione rigorosa dei grappoli
- Vinificazione: Pigiadiraspatura, fermentazione con lieviti naturali e macerazione in contenitori di acciaio per 30 giorni.
- Affinamento: Affinamento tonneaux di terzo passaggio per 24 mesi. Sei mesi di affinamento in bottiglia.
Scheda DOC
Caratteristiche
- Gradazione alcolica: 13.0°
- Colore:N/A
- Sentori:N/A
- Note di degustazione:N/A
- Temperatura di servizio:N/A
- Età ottimale:N/A
- Acidità:6%
Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale
- Il vigneto è ubicato: in Campania in provincia di Avellino nel territorio del comune di Ariano Irpino.
- Esposizione: Sud Sud-Ovest
- Tipo di allevamento: N/A
- Anno di impianto: N/A
- Ettari: N/A
- Resa per ettaro: 60 q
