Prezzo in cantina
- Prezzo: N/A
Lavorazione
- Vendemmia: fine ottobre
- Vinificazione: tradizionale in piccoli contenitori d'acciaio a temperatura controllata.
- Affinamento: acciaio/bottiglia
Scheda DOC
Caratteristiche
- Gradazione alcolica: 13.5°
- Colore:Rosso granato
- Sentori:ciliegia, cioccolato, liquirizia, melagrana, mora
- Note di degustazione:Ricco e piacevole l'esame olfattivo. Ha aromi fruttati e speziati di ottima carnosità con rilievi di ciliegia matura, cioccolato e liquirizia.
- Temperatura di servizio:20.0 °C
- Età ottimale:da 3 a 15 anni
- Acidità:3%
Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale
- Il vigneto è ubicato: in Basilicata in provincia di Potenza nel territorio del comune di Ripacandida.
- Esposizione: Sud-Est
- Tipo di allevamento: guyot basso
- Anno di impianto: 2000
- Ettari: 5.00
- Resa per ettaro: 60 q
