Prezzo in cantina
- Prezzo: N/A
Lavorazione
- Vendemmia: raccolta manuale con ulteriore selezione in cantina.
- Vinificazione: soffice pigiodiraspatura fermentazione di circa 18 giorni a temperatura controllata. Successivamente solo il 20% del vino affina per 12 mesi in Tonneau e in Barrique; il resto sosta in acciaio.
- Affinamento: almeno 4 mesi
Scheda DOC
Caratteristiche
- Gradazione alcolica: 13.5°
- Colore:Rosso rubino
- Sentori:N/A
- Note di degustazione:N/A
- Temperatura di servizio:16.0 °C
- Età ottimale:N/A
- Acidità:N/A
Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale
- Il vigneto è ubicato: in Basilicata in provincia di Potenza nel territorio del comune di Rionero In Vulture.
- Esposizione: N/A
- Tipo di allevamento: Guyot corto.
- Anno di impianto: N/A
- Ettari: N/A
- Resa per ettaro: N/A
