Prezzo in cantina
- Prezzo: N/A
Lavorazione
- Vendemmia: Le uve, vengono raccolte, dopo una scrupolosa cernita, nella seconda decade di ottobre. Le uve vengono diraspate, pigiate in modo molto soffice, il mosto ottenuto viene fatto fermentare in serbatoi di acciaio inox termocondizionati in modo da controllare la temperatura di fermentazione tra i 18° ed i 20°C.
- Vinificazione: N/A
- Affinamento: N/A
Scheda DOC
Caratteristiche
- Gradazione alcolica: 14.5°
- Colore:Rosa cerasuolo
- Sentori:N/A
- Note di degustazione:Secco, fresco, con buona persistenza gustativa con caratteri di distinzione e raffinatezza
- Temperatura di servizio:N/A
- Età ottimale:N/A
- Acidità:5%
Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale
- Il vigneto è ubicato: in Abruzzo in provincia di Teramo nel territorio del comune di Controguerra.
- Esposizione: N/A
- Tipo di allevamento: N/A
- Anno di impianto: 1978
- Ettari: N/A
- Resa per ettaro: N/A
Voti e degustazioni per "Cerasuolo D'Abruzzo"
