Prezzo in cantina
- Prezzo: N/A
Lavorazione
- Vendemmia: N/A
- Vinificazione: con macerazione della vinaccia di 7/8 gg per l'estrazione dei polifenoli, separazione del mosto fiore del torchiato, fermentazione a temperatura controllata e separazione statica della feccia con frequenti travasi durante il periodo invernale e primaverile.
- Affinamento: 3 anni presso il produttore durante i quali deve passare un anno in botti di rovere e sei mesi in bottiglia
Scheda DOC
Caratteristiche
- Gradazione alcolica: 13.5°
- Colore:Rosso rubino
- Sentori:vaniglia
- Note di degustazione:di ottima struttura, ha un corpo pieno ed una eccellente morbidezza, vellutato con una sensazione gustativa equilibrata ed elegante
- Temperatura di servizio:18.0 °C
- Età ottimale:N/A
- Acidità:N/A
Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale
- Il vigneto è ubicato: in Abruzzo in provincia di Teramo nel territorio del comune di Colonnella.
- Esposizione: N/A
- Tipo di allevamento: spalliera
- Anno di impianto: N/A
- Ettari: N/A
- Resa per ettaro: 95 q
Voti e degustazioni per "'Riserva' Colline Teramane"
