Pancetta al Limone
- Azienda: Antica Salumeria Elena e Mirco
- Categoria: Salumi e Carni > Suini
Salume nato dalla lavorazione della carne di pancia di suino nazionale, aromatizzata con scorze di limone fresco, arrotolata e fatta stagionare per circa 2 mesi. Di sapore molto fresco, ideale accompagnamento per aperitivi estivi.
