Magazine Gattinara

Inserisci una news

Paolo d'Abramo 03.09.2003 | Vino e dintorni Fermentazioni spontanee e indotte. Lieviti indigeni e lieviti selezionati. E' difficile pensare all'esistenza di un lievito "universale", che possa servire in qualunque condizione e circostanza anche se esistono [...]

Piemonte » Vercelli Invia un commento

Paolo d'Abramo 03.09.2003 | Vino e dintorni Le fermentazioni: gli elementi attivi nelle fermentazioni. I batteri e i lieviti L’enologia è una scienza microbiologica e vi sono fondamentalmente due tipi di microrganismi coinvolti: i lieviti che fanno il vino e i b [...]

Piemonte » Vercelli Invia un commento

Paolo d'Abramo 03.09.2003 | Vino e dintorni I costituenti chimici I costituenti chimici dell’uva e la loro influenza sulla composizione del mosto e del vino. Il succo d’uva. L’immagine ideale che lega [...]

Piemonte » Vercelli Invia un commento

Risultati 31 - di 33 | Pagina: < 4  5  6  7
px
px
px
px
px
Web agencyneikos
Entra in MyVinit Chiudi
Email
Password
Mantieni aperta la connessione.
Non sei ancora registrato?