Prodotti Tipici o Artigianali - pagina 79

Confettura di Peperoni e Cannella

Azienda: Azienda Agricola Castellonchio
San Miniato (PI), Toscana

Categoria: Frutta e Conserve > Confetture

Descrizione: E' una confettura ottenuta con peperoni gialli dolcissimi maturati sulla pianta dalla buccia delicata con aggiunta di cannella in grado di esaltare al meglio il particolare retrogusto. La confettura t...

Nòsa

Azienda: Birra di Fiemme
Daiano (TN), Trentino Alto Adige

Categoria: Bevande > Birra

Descrizione: Questa birra è nata dalla voglia di trasmettere le tradizioni, il tentativo di ricreare l'aroma ed il gusto dell'antica ricetta utilizzata più di un secolo fa nella birreria di Predazzo. Utilizzand...

Larixbier

Azienda: Birra di Fiemme
Daiano (TN), Trentino Alto Adige

Categoria: Bevande > Birra

Descrizione: La Larixbier è una birra a bassa fermentazione, ambrata con schiuma compatta ed aderente. Questa rossa, tipo "Marzen", ha una frizzantezza media, un corpo rotondo ed un amaro moderato. L'...

Fleimbier

Azienda: Birra di Fiemme
Daiano (TN), Trentino Alto Adige

Categoria: Bevande > Birra

Descrizione: La Fleimbier è una birra chiara con schiuma fine e cremosa.Questa bionda, tipo "Helles", presenta una frizzantezza media, un corpo rotondo ed un amaro appena percettibile. L' aspetto è le...

Weizenbier

Azienda: Birra di Fiemme
Daiano (TN), Trentino Alto Adige

Categoria: Bevande > Birra

Descrizione: La Weizenbier è una birra chiara, ad alta fermentazione. Questa viene fatta con malti d\'orzo e frumento, è particolarmente aromatica, non filtrata e dall\'aspetto opalescente. Viene inoltre utili...

L'Alloro

Azienda: Caseificio Montecristo
Todi (PG), Umbria

Categoria: Formaggi e Latte > Ovini

Descrizione: Formaggio di pecora fatto stagionare con foglie di alloro, dal quale prende il nome ed il sapore. Pasta morbida, stagionatura 40/60 giorni.Venduto sottovuoto per mantenere inalterato il gusto particol...

Il Bodoglino

Azienda: Caseificio Montecristo
Todi (PG), Umbria

Categoria: Formaggi e Latte > Vaccini

Descrizione: Caciotta dolce, prodotta con ottimo latte di mucca, pasta morbida, gusto molto delicato: piace a grandi e piccini....

Fossa

Azienda: Caseificio Montecristo
Todi (PG), Umbria

Categoria: Formaggi e Latte > Ovini

Descrizione: Formaggio di pecora fatto stagionare in apposite fosse, gusto unico, eccezionale e vesatile. Si presta a innumerovoli accostamenti(mieli, mostarde, confetture di marmellate, gelatine di frutta o di vi...

Il Sovrano

Azienda: Caseificio Montecristo
Todi (PG), Umbria

Categoria: Formaggi e Latte > Ovini

Descrizione: Formaggio stagionato, Ottimo per aperitivi, per secondi piatti o da servire a fine pasto con miele, aceto balsamico di modena, mostarde, confetture ecc.....

Cacio barricato al Nero d'Avola

Azienda: La Casearia
Povegliano (TV), Veneto

Categoria: Formaggi e Latte > Vaccini

Descrizione: Formaggio a pasta filata di latte vaccino affinato in vinaccia di Nero d'Avola. Gusto pieno molto equilibrato con netto sentore vinoso. Abbinamenti con vini rossi di buon corpo...