Prodotti Tipici o Artigianali - pagina 32

Olio extra vergine di oliva classico 1L

Azienda: Bartolini Emilio
Arrone (TR), Umbria

Categoria: Oli e Grassi > Olio d'oliva

Descrizione: L'olio extra vergine di oliva del FRANTOIO BARTOLINI è il frutto di una selezione del Mastro Oleario Bartolini Emilio che con l'esperienza e la tradizione olearia della propria famiglia (dal lontano ...

Cicerchia

Azienda: Azienda agricola Lu Stazzu
Norcia (PG), Umbria

Categoria: Ortaggi e Conserve > Legumi freschi

Descrizione: E' un legume poco conosciuto, quasi dimenticato . Viene coltivata soprattutto nell’ Italia centrale . E’ una pianta erbacea rampicante, ha la forma simile ai sassolini. Ricca di calcio, proteine ,...

Ceci

Azienda: Azienda agricola Lu Stazzu
Norcia (PG), Umbria

Categoria: Ortaggi e Conserve > Legumi freschi

Descrizione: E' una pianta erbacea ,sono sferici, più o meno lisci sono legumi molto antichi. Erano considerati il cibo dei poveri in quanto ricchi di sostanze azotate, zuccheri , vitamina A e C , Sali minerali ,...

Lenticchia

Azienda: Azienda agricola Lu Stazzu
Norcia (PG), Umbria

Categoria: Ortaggi e Conserve > Legumi freschi

Descrizione: La lenticchia di castelluccio è resistente al freddo e alla siccità . Conosciuta fin dai tempi antichi , viene coltivata nel parco dei monti sibillini nei piani carsici di Castelluccio a 1500 metri ...

Crema Balsamica Naturale

Azienda: Acetaia Valeri
Formigine (MO), Emilia Romagna

Categoria: Condimenti, Aromi e Spezie > Aceti

Descrizione: E’indicata sulle verdure crude e cotte, le carni bollite e alla griglia, sul pesce, sulle frittate, salumi, formaggi e salse....

Condimento Balsamico Saba

Azienda: Acetaia Valeri
Formigine (MO), Emilia Romagna

Categoria: Condimenti, Aromi e Spezie > Aceti

Descrizione: E’ Indicato sulle verdure cotte e sui formaggi, sulle salse, sul gelato e i semifreddi, con la panna cotta e lo yogurt è un ottimo sostituto dello zucchero nella preparazione di dolci....

Condimento Balsamico Bianco

Azienda: Acetaia Valeri
Formigine (MO), Emilia Romagna

Categoria: Condimenti, Aromi e Spezie > Aceti

Descrizione: E’ indicato per condire insalate e verdure (pomodoro), sulle carni bianche, il pesce e la mozzarella....

Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP 25 anni

Azienda: Acetaia Valeri
Formigine (MO), Emilia Romagna

Categoria: Condimenti, Aromi e Spezie > Aceti

Descrizione: E’ indicato su: pasta, pesce, carni, formaggi, frutta....

Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP 12 anni

Azienda: Acetaia Valeri
Formigine (MO), Emilia Romagna

Categoria: Condimenti, Aromi e Spezie > Aceti

Descrizione: E’ indicato su: verdure, carni, pesce, formaggi....

Condimento Balsamico “Botte Segreta”

Azienda: Acetaia Valeri
Formigine (MO), Emilia Romagna

Categoria: Condimenti, Aromi e Spezie > Aceti

Descrizione: E’ indicato su: Verdure, zuppa, pasta, riso, carni, pesce, formaggi, frutta, gelati a base di crema....