Pavona
Azienda:
Zaffagnini
Faenza (RA), Emilia Romagna
Categoria: Salumi e Carni >
Suini
Descrizione: La nostra prima mortadella di alta qualità prodotta con carni scelte di puro suino, senza polifosfati aggiunti. La ricetta è la stessa da 30 anni, ha un gusto dolce, per palati che amano il sapore d...
Coppa di Testa
Azienda:
Zaffagnini
Faenza (RA), Emilia Romagna
Categoria: Salumi e Carni >
Suini
Descrizione: Salume della tradizione romagnola per veri intenditori e buongustai attenti agli antichi sapori.
È anomalo nella produzione in quanto ottenuto da parti povere ma saporite del suino, bollite a 90° C...
Salsiccia secca
Azienda:
Zaffagnini
Faenza (RA), Emilia Romagna
Categoria: Salumi e Carni >
Suini
Descrizione: Salume della tradizione romagnola, stagionato. È ottenuto da carne di puro suino più una piccola percentuale di grasso suino duro. È a pasta media insaccato in budello naturale dalla forma di ferro...
Acheronte
Azienda:
I Due Mastri
Prato (PO), Toscana
Categoria: Bevande >
Birra
Descrizione: Birra scura e vellutata nella migliore tradizione irlandese. Note decise di caffè, cacao, liquirizia e torrefatto. Schiuma cremosa e compatta color cappuccino. Adatta per meditazioni o per veri amant...
Glencoe
Azienda:
I Due Mastri
Prato (PO), Toscana
Categoria: Bevande >
Birra
Descrizione: Birra doppio malto con riflessi rame, ha come coronamento una schiuma cremosa, persistente e fine, duratura nel tempo e testimone di una lavorazione lunga ed accurata. Al gusto si trovano note dolci d...
