Prodotti Tipici o Artigianali

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Nome Novità Popolarità

Cacciatorini

Azienda: Fattorie dei Colli Storici
Pozzolengo (BS), Lombardia

Categoria: Salumi e Carni > Suini

Descrizione: Il nome stesso rievoca l'idea di un piccolo salame, quasi tascabile, che i cacciatori infilavano nel tascapane con la fiaschetta di vino, per la colazione di mezza mattina. E' un salame a stagionatur...

Lardo Speziato

Azienda: Fattorie dei Colli Storici
Pozzolengo (BS), Lombardia

Categoria: Salumi e Carni > Suini

Descrizione: Prodotto di grande pregio e qualità, il lardo speziato occupa oggi uno spazio importante nella preparazione di antipasti nei più prestigiosi ristoranti d'Italia. Gli estimatori di questo prodotto l'...

Coppa

Azienda: Fattorie dei Colli Storici
Pozzolengo (BS), Lombardia

Categoria: Salumi e Carni > Suini

Descrizione: Altro prodotto di alta norcineria è la coppa di maiale. Nella degustazione i palati più fini saranno in grado di cogliere le sottili note di profumo e sapore, frutto di una lenta attività di affina...

Pancetta arrotolata

Azienda: Fattorie dei Colli Storici
Pozzolengo (BS), Lombardia

Categoria: Salumi e Carni > Suini

Descrizione: Un classico della nostra tradizione norcina, la pancetta, occupa oggi un posto importante nella nostra produzione artigianale. Una sapiente metodica di salagione con l' utilizzo per un breve periodo ...

Vai Zen

Azienda: Birrone
Isola Vicentina (VI), Veneto

Categoria: Bevande > Birra

Descrizione: La birra dei sensi. Birra di frumento. Ai sapori delle grandi Weizen bavaresi vengono aggiunti profumi fruttati e floreali che inebriano lo spirito. Per chi l'assaggia e' una "scoperta interio...

Maranella

Azienda: Birrone
Isola Vicentina (VI), Veneto

Categoria: Bevande > Birra

Descrizione: Volevo una birra fortemente legata al territorio. La natura ci ha regalato il Maranello. E perche' non utilizzarlo come ingrediente caratterizzante per una birra? Il mais, solitamente utilizzato da...

San Lorenzo

Azienda: Birrone
Isola Vicentina (VI), Veneto

Categoria: Bevande > Birra

Descrizione: L'anima di questa birra si intuisce nel momento in cui si stappa. Ci si accorge subito che non e' la solita birra. Nel versarla ci comunica emozioni e aspettative intriganti. Il profumo rende subit...

Scubi

Azienda: Birrone
Isola Vicentina (VI), Veneto

Categoria: Bevande > Birra

Descrizione: E' diversa da tutte le tipologie di birra scura il mastro birraio, al momento di creare la ricetta, la voleva morbida, accogliente, coinvolgente seppur particolare e decisa. Ne e' risultata una birra...

Cibus

Azienda: Birrone
Isola Vicentina (VI), Veneto

Categoria: Bevande > Birra

Descrizione: Birra di frumento. Impiegato al 70% unitamente ad un grado alcoolico moderatamente elevato risultava nel passato la birra piu' utilizzata all'interno dei conventi ed abbazie nei lunghi periodi di dig...

Vanity

Azienda: Birrone
Isola Vicentina (VI), Veneto

Categoria: Bevande > Birra

Descrizione: Arrogante, travolgente, strafottente, bastarda, intrigante, bella da far impazzire, immorale, angelo infernale, trasgressiva, s-ciafon ntel muso. Vanity e' il nome di un transessuale non basta un uom...
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