Prosciutto con Osso Nazionale "Gran Riserva"
Azienda:
Coccia Sesto
Viterbo (VT), Lazio
Categoria: Salumi e Carni >
Suini
Descrizione: Prosciutto selezionato dalle migliori cosce nazionali, stagionato tradizionalmente per oltre 12 mesi, sapore intenso e deciso, gusto indimenticabile.
La nostra piccola "Gran Riserva" per ve...
Capocollo
Azienda:
Coccia Sesto
Viterbo (VT), Lazio
Categoria: Salumi e Carni >
Suini
Descrizione: Collo disossato di suino aromatizzato e incartato a mano, gusto pronunciato e deciso. Peso medio in carta Kg. 1,500/1,800, tranci a metà a partire da Kg. 0,600/0,900....
Lombetto
Azienda:
Coccia Sesto
Viterbo (VT), Lazio
Categoria: Salumi e Carni >
Suini
Descrizione: Lombo disossato di suino aromatizzato e incartato a mano. Gusto delicato ma caratteristico. Peso medio in carta Kg. 2 circa, tranci sottovuoto a partire da 300 gr....
Prosciutto cotto "Oro di Praga"
Azienda:
Bechèr
Ponzano Veneto (TV), Veneto
Categoria: Salumi e Carni >
Suini
Descrizione: senza polifosfati aggiunti e senza deri-vati del latte, Prosciutto cotto "Genti-le" senza polifosfati aggiunti e senza derivati del latte, Prosciutto cotto "Da Vinci" senza polifos...
Pancetta e Coppa
Azienda:
Bechèr
Ponzano Veneto (TV), Veneto
Categoria: Salumi e Carni >
Suini
Descrizione: Pancetta scotennata Magrissima sotto vuoto, Lonzino stagionato sotto vuoto, Pancetta Super Coppata Nostrana sotto vuoto, Pancetta scotennata Magrissima sotto vuoto, Coppa nostrana....
Sopressa
Azienda:
Bechèr
Ponzano Veneto (TV), Veneto
Categoria: Salumi e Carni >
Suini
Descrizione: puro suino con filetto di magro, Sopressa Veneta "Il Bechèr" puro suino dolce, Sopressa Veneta "Il Bechèr" puro suino aglio, Salame Veneto "Il Bechèr" dolce, Salame Ve...
Mezzani di Capra
Azienda:
La Capreria
Montegalda (VI), Veneto
Categoria: Formaggi e Latte >
Caprini
Descrizione: I nostri formaggi a stagionatura più lunga vengono prodotti in 2 differenti tipologie : a coagulazione prevalentemente presamica ed a coagulazione prevalentemente lattica; I presamici a pasta più el...
