Abbinamenti consigliati: Gorgonzola, Polenta, Bagna cauda, Salumi
Vini recensiti: Barbera Cantine Volpi, Barilin 2007 La Querciola, Piemonte Barbera Agricola Gian Piero Marrone, Rosso del Nino Centovigne, Barbera Massucco, Barbera Piemonte Doc Tacchino Raffaele Vini, Piemonte Barbera D.O.C. Sciorio, Barbera Largé La Raia, La Guerriera Vivace Caudrina, Piemonte Barbera Azienda Agricola Cà di Cairè di Rolfo Emanuele, Piemonte Barbera Azienda Agricola Olivetta
Abbinamenti consigliati: Salumi, Bagna cauda, Gorgonzola, Polenta
Abbinamenti consigliati: Bagna cauda, Formaggi semi-duri, Frittata rognosa, Tagliolini
Vini recensiti: Bonarda Cantine Cavallotti, La Bonne Cantina di Nizza, Piemonte Bonarda Peyrani
Abbinamenti consigliati: Tagliolini, Formaggi semi-duri, Bagna cauda, Frittata rognosa
Abbinamenti consigliati: Pasticceria, Fuori pasto
Vini recensiti: Brichet Az. Vitivinicola Berta Paolo
Piemonte Brachetto Novello Doc
Abbinamenti consigliati: Fuori pasto, Pasticceria
Piemonte Brachetto Spumante Doc
Abbinamenti consigliati: Fuori pasto, Pasticceria
Abbinamenti consigliati: Insalata di ovoli, Risotti alle erbe, Piatti a base di pesci, Piatti a base di uova
Vini recensiti: Le Tavole Villa Fiorita, Non L'Armangia, Oro (100% Chardonnay) Ca' del Grifone, Piemonte Chardonnay Ca' del Grifone, ATAJ Cascina Castlet, Beviòn Chardonnay Boeri Alfonso, Piemonte Chardonnay Tenuta La Tenaglia, Oltre Tenuta La Tenaglia, Chardonnay Gozzelino Sergio Azienda Agricola, Piemonte Chardonnay Cascina Lana, Piemonte doc Chardonnay "Decoro ORO" Cantina Tre Secoli
Piemonte Chardonnay Pinot spumante Doc