Formaggi di fossa: questa pietanza si abbina con Vino Rosso Fermo, corposo, in particolare con vini prodotti in Emilia Romagna.
Segue la lista dei vini DOC in abbinamento a formaggi di fossa:
Abbinamenti consigliati per Formaggi di fossa
Colli Romagna Centrale Sangiovese Doc
Zona d'origine: Emilia Romagna, nelle province di: Forlì Cesena
Grado alcolico: 12°
Abbinamenti consigliati: Formaggi di fossa, Carni rosse, Parmigiano, Salami emiliani
Colli Romagna Centrale Sangiovese Riserva Doc
Zona d'origine: Emilia Romagna, nelle province di: Forlì Cesena
Grado alcolico: 12.5°
Abbinamenti consigliati: Carni rosse, Formaggi di fossa, Parmigiano, Salami emiliani
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