09.09.2002 |
| Eventi
09.09.2002 |
| Eventi
20.05.2014
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Cultura e Tradizioni
La città dei Candelieri, della Cavalcata Sarda e dell'Olio diventa la capitale isolana dello spettacolo.[...]
16.09.2023
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Vino e dintorni
STORIA Il Consorzio San Michele nasce nel 2013, anno in cui i quattro soci incontrandosi e unendo le proprie [...]
24.09.2015
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Eventi
F.lli Pinna
Prodotti tipici (produzione) a Thiesi
L’industria casearia F.lli Pinna S.p.A. ha sede a Thiesi, piccolo centro del Nord Sardegna. Affonda le sue radici nelle tradizioni dell’isola che [...]
Pastificio Artigiano Tanda & Spada
Prodotti tipici (produzione) a Thiesi
In principio erano solo gnocchetti sardi, fregola e malloreddus.Inizia così, nel 1990, con la produzione della tipica pasta sarda di semola di grano [...]
Mannoni
Prodotti tipici (produzione) a Thiesi
Mannoni è un nome presente nella produzione e nella lavorazione di formaggi pecorini sin dal 1927.Azienda di grandi tradizioni e di notevole esperien [...]
Tenute Delogu
Cantina a Alghero
Nelle campagne di Alghero sorgono le Tenute Delogu. In queste terre dominate dal sole hanno radici i nostri vigneti e le nostre tradizioni. Qui la col [...]
Formaggi Sardi Piras
Prodotti tipici (produzione) a Ozieri
La nostra e’ una piccola azienda artigianale…
nata nel 2006. Acquistiamo il latte da aziende selezionate che seguano una filosofia di produzione [...]
Latteria Sociale Cooperativa San Pasquale
Prodotti tipici (produzione) a Nulvi
La Latteria Sociale Cooperativa San Pasquale è una delle più importanti realtà produttive di formaggi sardi con oltre trent’anni di attività nel [...]
DIE
Tenute Delogu
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CAGNULARI "Alba e Spanedda"
Cantina Alba & Spanedda
Abbastanza morbido, nonostante i tannini vivaci ma equilibrati, l’Alba & Spanedda si apprezza in g...
San Costantino
Poderi Parpinello
: Asciutto, sapido, elegante, pieno, di buona struttura...
Ala Blanca
Poderi Parpinello
Retrogusto che ricorda la mandorla amara...
Bianco IGT Romangia "SUSSINKU "
Nuraghe Crabioni
Profumi intensi con toni dolci di agrumi,miele e frutta esotica. morbido,avvolgente e pieno al palat...
Corona Majore
Tenute Soletta
Secco e caldo con una decisa sensazione di morbidezza, ricco di materia estrattiva, di buona struttu...
Coppa Sarda
Salumificio Sardo Ibba
La coppa è un salume molto diffuso, gustoso e poco grasso, prodotto con carne di suino stagionata.
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Salsiccia Sarda
Salumificio Sardo Ibba
La salsiccia è un insaccato di carne suina ottenuta riempiendo budello naturale con un impasto di p...
Guanciale
Salumificio Ittirese
Il guanciale è simile alla pancetta come composizione, in quanto è costituito da tessuto adiposo c...
Pancetta arrotolata
Salumificio Ittirese
Le pancette nelle due diverse tipologie, tese o arrotolate, sono delle delicate specialità sarde mo...
Confettura di Susine
Venatura
Ingredienti: susine, zucchero, succo di limone
Frutta utilizzata: 80 g per 100 g
Zuccheri totali: ...
Confettura di Pere
Venatura
Ingredienti: pere, zucchero, succo di limone ; Frutta utilizzata: 95 g per 100 g; Zuccheri totali: 5...