20.05.2014 | | Cultura e Tradizioni
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16.09.2023 | | Vino e dintorni STORIA Il Consorzio San Michele nasce nel 2013, anno in cui i quattro soci incontrandosi e unendo le proprie [...]
24.09.2015 | | Eventi
28.10.2020 | | Vino e dintorni Alcune premesse, prima di passare alla degustazione tecnica di questo vino : un vermentino coltivato su vecchi[...]
Tenute Soletta Cantina a Florinas Umberto Soletta coltiva tutt'oggi un vigneto ed un oliveto che dall'età di cinque anni ha impiantato assieme a suo padre ed ai suoi zii. Negli ann [...]
Tenute Delogu Cantina a Alghero Nelle campagne di Alghero sorgono le Tenute Delogu. In queste terre dominate dal sole hanno radici i nostri vigneti e le nostre tradizioni. Qui la col [...]
Formaggi Sardi Piras Prodotti tipici (produzione) a Ozieri La nostra e’ una piccola azienda artigianale… nata nel 2006. Acquistiamo il latte da aziende selezionate che seguano una filosofia di produzione [...]
Latteria Sociale Cooperativa San Pasquale Prodotti tipici (produzione) a Nulvi La Latteria Sociale Cooperativa San Pasquale è una delle più importanti realtà produttive di formaggi sardi con oltre trent’anni di attività nel [...]
Bardana Prodotti tipici (produzione) a Ozieri I salumi Bardana, tipici sardi, sono da sempre garanzia di qualità superiore per i nostri clienti. Il salumificio rappresenta una vera e propria real [...]
Cantina il Grappolo D'oro Alghero Cantina a Alghero Dalla vigna storica di famiglia dell’età di 15 anni a Usini, nasce Muttos, vino IGT da uve Cagnulari, della Cantina Il Grappolo D’Oro di Alghero, [...]
Corona Majore Tenute Soletta Secco e caldo con una decisa sensazione di morbidezza, ricco di materia estrattiva, di buona struttu...
Chimera Tenute Soletta Ingresso largo ed imponente, discreta acidità che bilancia la carica alcool-glicerina piuttosto imp...
DIE Tenute Delogu ...
CAGNULARI "Alba e Spanedda" Cantina Alba & Spanedda Abbastanza morbido, nonostante i tannini vivaci ma equilibrati, l’Alba & Spanedda si apprezza in g...
San Costantino Poderi Parpinello : Asciutto, sapido, elegante, pieno, di buona struttura...
Ala Blanca Poderi Parpinello Retrogusto che ricorda la mandorla amara...
Coppa Sarda Salumificio Sardo Ibba La coppa è un salume molto diffuso, gustoso e poco grasso, prodotto con carne di suino stagionata. ...
Salsiccia Sarda Salumificio Sardo Ibba La salsiccia è un insaccato di carne suina ottenuta riempiendo budello naturale con un impasto di p...
Guanciale Salumificio Ittirese Il guanciale è simile alla pancetta come composizione, in quanto è costituito da tessuto adiposo c...
Pancetta arrotolata Salumificio Ittirese Le pancette nelle due diverse tipologie, tese o arrotolate, sono delle delicate specialità sarde mo...
Confettura di Susine Venatura Ingredienti: susine, zucchero, succo di limone Frutta utilizzata: 80 g per 100 g Zuccheri totali: ...
Confettura di Pere Venatura Ingredienti: pere, zucchero, succo di limone ; Frutta utilizzata: 95 g per 100 g; Zuccheri totali: 5...