Pinna Giovanna Eredi
Prodotti tipici (produzione) a Gonnosfanadiga
Sin dai tempi passati i nostri antenati e i loro figli furono saggi allevatori di bestiame, soprattutto della razza autoctona SARDA composta principal [...]
Salumificio Artigianale Lilliu
Prodotti tipici (produzione) a Ussaramanna
Il Salumificio Artigianale Lilliu è il frutto di una passione di famiglia.
Da oltre mezzo secolo i fratelli Lilliu lavorano le carni per trasformarl [...]
Birrificio4Mori
Prodotti tipici (produzione) a Guspini
L'idea nasce trasformando la curiosità e la passione di due amici per la storia delle produzioni artigiane legate alla birra: colleghi che, dopo ave [...]
Frantoio Serra
Prodotti tipici (produzione) a Villacidro
Il Frantoio Serra di Villacidro ha una lunga tradizione nel settore oleario e della spremitura delle olive nostrane. Il nostro stabilimento è dotato [...]
Caseificio Deidda
Prodotti tipici (produzione) a Sardara
Il Caseificio Deidda è un caseificio artigianale e innovativo nato a Sardara (VS) nel 2012 grazie alla determinazione del giovane casaro Marco Deidda [...]
Cantine Su’entu
Cantina a Sanluri
Su’entu significa il vento: vento che purifica l’aria, spazza le nuvole e riporta il sereno, vento che raccoglie i profumi e li porta lontano. Ven [...]
Siana
Fenza E Scintu
Il gusto è pieno,morbido con un'ottima acidità...
Kamalbi
Fenza E Scintu
Vino di notevole freschezza,giovane,ben bilanciato...
DIE
Tenute Delogu
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CAGNULARI "Alba e Spanedda"
Cantina Alba & Spanedda
Abbastanza morbido, nonostante i tannini vivaci ma equilibrati, l’Alba & Spanedda si apprezza in g...
San Costantino
Poderi Parpinello
: Asciutto, sapido, elegante, pieno, di buona struttura...
Ala Blanca
Poderi Parpinello
Retrogusto che ricorda la mandorla amara...
Coppa Sarda
Salumificio Sardo Ibba
La coppa è un salume molto diffuso, gustoso e poco grasso, prodotto con carne di suino stagionata.
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Salsiccia Sarda
Salumificio Sardo Ibba
La salsiccia è un insaccato di carne suina ottenuta riempiendo budello naturale con un impasto di p...
Guanciale
Salumificio Ittirese
Il guanciale è simile alla pancetta come composizione, in quanto è costituito da tessuto adiposo c...
Pancetta arrotolata
Salumificio Ittirese
Le pancette nelle due diverse tipologie, tese o arrotolate, sono delle delicate specialità sarde mo...
Groga
Dan Birrificio
L’aspetto di questa nuova creazione del birrificio sulcitano è invitante.
Il colore è un bel or...
Corallina
Dorgali Pastori
Caciotta caprina prodotta da latte di capra intero pastorizzato, a pasta molle bianca e compatta dal...