20.04.2023 |
| Vino e dintorni
25.09.2024
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Vino e dintorni
Sono riprese le varie attività ed eventi di valorizzazione e promozione del vino nella metropoli meneghina e [...]
14.05.2024
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Vino e dintorni
10.05.2023
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Eventi
Salumificio Giromini
Prodotti tipici (produzione) a Gattico
Tra le aziende che si sono inserite nella vita economica del Borgomanerese nel periodo successivo alla Seconda Guerra Mondiale, contribuendo alla sua [...]
Birracentoventi
Prodotti tipici (produzione) a Borgomanero
Il brewfirm Birra100Venti nasce idealmente qualche anno fa, nelle pratiche di homebrewing e nelle ricette create in quei momenti, nella ricerca di aro [...]
Diciotto Zero Uno
Prodotti tipici (produzione) a Oleggio
L’idea di aprire un birrificio nasce nel 2009 in una noiosa giornata lavorativa nei meandri di un ufficio grigio milanese. La passione per la birra [...]
La Valsesiana
Prodotti tipici (produzione) a Prato Sesia
E' la forza della tradizione il segreto della bontà e della genuina dei prodotti caseari de La Valsesiana.
Da quattro generazioni l'azienda selezi [...]
Caseificio Giordano
Prodotti tipici (produzione) a Oleggio
Il Caseificio Giordano è una solida realtà casearia piemontese che, accanto alle antiche origini campane, ha saputo unire uno spirito imprenditorial [...]
Ghemme DOCG
Ca' Nova
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Gattinara vigneto Valferana
Bianchi
Servire a 16-18 °C, avendo l'accortezza di stappare la bottiglia almeno un'ora prima di servirla.
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Barbera doc
Bianchi
vino di buon corpo, fresco con una moderata
acidità....
Valentina
Il Roccolo Di Mezzomerico
Secco, caldo, giustamente tannico, di corpo...
La Cascinetta
Il Roccolo Di Mezzomerico
secco, fresco, morbido...
Vigna Cristiana Boca
Podere Ai Valloni
secco, lievemente tannico, con buona persistenza gustativa....
Lardo filettato alle erbe
Salumificio Giromini
è di forma rettangolare, di colore bianco nella parte inferiore e rosso vivo in quella superiore. A...
Lardo paesano
Salumificio Giromini
è di forma rettangolare, di colore bianco con venature rosso vivo, ricoperto in superficie da fogli...
Salsiccione
Salumificio Giromini
è legato a mano, più sottile al centro e un po’ più allargato alle estremità, di colore bianco...
Salametto gr. 400
Salumificio Giromini
è un salametto legato a macchina di forma cilindrica, di colore bianco-grigiastro. Al taglio presen...
Pancetta scotennata ossola
Salumificio Giromini
è una pancetta salata, scotennata che viene passata in un mix di spezie, piegata “a libro” e po...
Pancetta coppata
Salumificio Giromini
è una pancetta salata, scotennata che viene arrotolata su una coppa fresca, avvolta prima nella pel...