16.03.2020 |
| Vino e dintorni
16.03.2020 |
| Vino e dintorni
23.06.2018
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Itinerari del Gusto
Era stata Anna Bertola, signora della Trattoria Altavilla a Bianzone, a suggerirci il nome dell'Olio dell[...]
29.06.2020
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Vino e dintorni
Un importante stage d’informazione si è tenuto a Sondrio Milano, 22 Giugno 2020- Si è parlato di sostenib[...]
30.07.2013
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Eventi
Un’occasione per concedersi qualche giorno condito da piatti genuini, mentre per smaltire le prelibatezze câ[...]
Azienda Agricola Simonini
Prodotti tipici (produzione) a Ponte In Valtellina
L’Azienda Agricola Simonini nasce negli anni 1975
La valenza famigliare dell’azienda trova il punto di forza nella migliore gestione e nella real [...]
Dirupi
Cantina a Ponte In Valtellina
All’ombra elegante di un palazzo cinquecentesco,
le uve – raccolte a mano – incontrano il loro destino:
già nella prima stanza, di fermentazi [...]
Robustellini
Prodotti tipici (produzione) a Dubino
L'attività del nostro salumificio ha origine nel 1949 a Grosotto in Alta Valtellina, con a capo il nostro caro nonno Pietro che, con la sua esperien [...]
Bresaole Del Zoppo
Prodotti tipici (produzione) a Buglio In Monte
Dal 1892 DEL ZOPPO produce e commercializza l’autentica bresaola valtellinese.
Prima, la stagionatura tradizionale della bresaola avveniva alternan [...]
Brasil Moka
Prodotti tipici (produzione) a Villa Di Tirano
Brasil Moka nasce dalla tradizione e da una lunga esperienza.
Dal 1966 seleziona con cura i migliori caffè di tutto il mondo per regalare gusto e ar [...]
Bongetta Formaggi
Prodotti tipici (produzione) a Cosio Valtellino
La Bongetta Formaggi nasce nel 1958, quando Bongetta Almo con passione ed intraprendenza decide di dar vita a questa azienda, creando le basi e la rea [...]
Le Prudenze
Marsetti Alberto
Asciutto e caldo. La morbidezza inizialmente percepita bilancia l'acidità e il tannino che ne garan...
Grumello
Marsetti Alberto
Asciutto, morbido, di corpo, con buona acidità che ne esalta la freschezza capace di resistere ad u...
Il Pettirosso
Cantina Ar.pe.pe.
armonico, asciutto, lievemente tannico....
Sassella Ultimi Raggi
Cantina Ar.pe.pe.
complesso, intenso, asciutto e leggermente tannico....
Speck della Valtellina
Lazzeri Alessandro
Una vera festa per il palato: lo speck della Valtellina viene ricavato da cosce di suino magro e por...
Prosciutto Fiocco di Valtellina
Lazzeri Alessandro
Carni suine di alta qualità si uniscono a una lunga stagionatura per dar vita a questo prosciutto c...
Bresola della Valtellina IGP
Rigamonti
La magnificenza della bresaola Rigamonti IGP (Indicazione Geografica Protetta) è frutto della nostr...
Bresaola Sua MaestÃ
Lazzeri Alessandro
La regina delle bresaole, prodotta in pezzature di grosse dimensioni per soddisfare anche il cliente...
Speck
Salumificio Mottolini
Carne fresca della coscia magra suina e leggermente affumicata. In seguito alla lavorazione artigian...
Prosciutti crudi della Valtellina "fiocco" e "fiocchetto"
Salumificio Mottolini
Dal cuore di coscia suina senz'osso, attraverso una lavorazione artigianale, tipica della nostra Val...